“ La vita non è come dovrebbe essere. E’ quella che è. E’ il modo in cui l’affronti che fa la differenza. ”

trofie con zucchine e fettine di formaggio fuso INALPI

 


CIAOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!

OGGI VI MOSTRO UNO DEI PIATTI PREFERITI DEI MIEI BIMBI ( ANCHE IO NE VADO MATTA )

-TROFIE CON ZUCCHINE E FETTINE  DI FORMAGGIO FUSO INALPI -


INGREDIENTI

2 ZUCCHINE PICCOLE
250 GR TROFIE
OLIO EVO
AGLIO
SALE
2 FETTINE DI FORMAGGIO FUSO INALPI
(PER CHI VUOLE PARMIGIANO GRATTUGGIATO)


PREPARAZIONE
SOFFRIGGERE IN UNA PADELLA LE ZUCCHINE BEN LAVATE E TAGLIATE A RONDELLE CON OLIO EVO E UNO SPICCHIO D'AGLIO.
INTANTO METTERE A BOLLIRE LA PENTOLA CON ABBONDANTE ACQUA SALATA E CUOCERE LE TROFIE.
INTANTO CHE LA PASTA CUOCE SARANNO PRONTE ANCHE LE ZUCCHINE....SCOLARE LA PASTA VERSARLA NELLA PADELLA CON LE ZUCCHINE E UNIRE LE 2 FETTE DI FORMAGGIO FUSO INALPI,GIRARE FINO A FAR FONDERE BENE IL FORMAGGIO ( CHI LO PREFERISCE PUO' UNIRE ANCHE PARMIGIANO GRATTUGIATO....A ME PIACE SENZA)....



CHE DIRE BUON APPETITO CON INALPI