Quando piove e non posso portare i bambini a giocare all'aperto ci divertiamo a pasticciare in cucina. Oggi abbiamo preparato una crostata con marmellata di fragole e pesche Albergian. Ingredienti per 1 crostata 100 gr zucchero 100 gr burro morbidissimo 1 uovo 200 gr farina buccia grattugiata di un limone un pizzico di sale 1 VASETTO DI MARMELLATA ALBERGIAN ( io ho raddoppiato le dosi per farne 2 ) Il procedimento per la pasta frolla è semplicissimo: impastare velocemente tutti gli ingredienti e lasciare riposare almeno mezz'ora in frigo. Io per non spezzare la frolla la stendo tra due fogli di carta forno. Come vi ho scritto per questa crostata ho scelto la confettura pesche e fragole di Albergian . Come mai? Perchè amo i sapori veri e genuini! Tempi e gesti che da un secolo non sono cambiati, in ogni confezione delle confetture Albergian è racchiusa tutta la fragranza e il gusto pieno del frutto. ...