“ La vita non è come dovrebbe essere. E’ quella che è. E’ il modo in cui l’affronti che fa la differenza. ”

PAN PIUMA : IL PANE SENZA CROSTA.

Vado sempre alla ricerca di prodotti di ottima qualità che mi danno anche una mano in cucina per preparare ricette semplici e veloci, sia salate che dolci.
Oggi vi parlo di un prodotto che ha vinto il premio di " prodotto innovativo " del 2012.
Si tratta di un pane senza crosta morbidissimo che si presta a mille ricette .....basta un pò di fantasia.
Pan Piuma è il pane senza crosta prodotto da Arte Bianca, un'azienda che opera nel settore già dal 1968.
Ricerca e passione hanno dato vita ad un prodotto formidabile diverso dagli altri prodotti in commercio : Pan Piuma non contiene zuccheri,niente additivi, coloranti e conservanti. Solo i giusti tempi di lavorazione,una lunga lievitazione e una lenta cottura.







Pan Piuma è disponibile in 4 varianti

grano duro:
La semola di grano duro conferisce a questo prodotto un gusto unico, la sua morbidezza viene esaltata ed il sapore diverso da qualsiasi altro pane in cassetta (provatelo...non  ve ne pentirete!!)





  grano tenero:
La classica ricetta con ingredienti sani, semplici e genuini, ossia  l’olio di oliva e i lievito naturale.
 





 

  grano khorasan kamut:
Preparato usando la farina di un antico grano khorasan Kamut che ha elevate proprietà nutrizionali ed alimentari, caratteristica non meno importante l'elevata digeribilità, un prodotto che sta riscontrando un enorme successo, merita secondo me un altro premio.




 
Integrale con crusca: Grazie all'aggiunta di crusca rendiamo un pane morbido dal gusto veramente integrale con tutte le proprietà‘ delle fibre naturali senza rinunciare al sapore e alla morbidezza.




Azienda specializzata nella
produzione del pane speciale in cassetta

Nata a Venezia nel 1966, Arte Bianca,
fondata da Adriano Anzanello, si specializza
nella produzione del pane speciale in cassetta.
Nel corso degli anni, ha saputo coniugare
i valori tradizionali della lavorazione artigianale
con un metodo produttivo moderno
e tecnologicamente all'avanguardia.
Arte Bianca è oggi una realtà consolidata
a livello nazionale e si propone come azienda
di riferimento anche nel mercato europeo.










http://www.panpiuma.it/
https://www.facebook.com/pages/Panpiuma/156729804521037