Oggi vi presento un'azienda leader nella produzione di liquori a base d'anice ( e non solo...), un'azienda sicuramente nota a tutti voi : Pallini . I liquori Pallini sono prodotti secondo le antiche ricette tramandate da generazioni in generazioni, con metodi naturali, come si faceva una volta nel prepararli a casa. L’antica azienda Pallini è stata fondata ad Antrodoco nella seconda metà dell’ottocento da Nicola Pallini, che commerciava i suoi liquori in occasione del Natale, senza sapere che quello era solo l'inizio di un grande successo. Fiore all'occhiello dell'azienda è indubbiamente il Mistrà, liquore a base d’anice, si afferma in breve tempo come eccezionale tonico e insuperabile “correzione” del caffè espresso. Seguono l’Anice Triplo, l’Anisetta, la Romana Sambuca e la Romana Black – la Sambuca Nera. Negli anni 60 gli impianti vengono trasferiti in un modernissimo stabilimento sulla via Tiburtina che permette di e...