Vado sempre alla ricerca di prodotti di ottima qualità che mi danno anche una mano in cucina per preparare ricette semplici e veloci, sia salate che dolci. Oggi vi parlo di un prodotto che ha vinto il premio di " prodotto innovativo " del 2012. Si tratta di un pane senza crosta morbidissimo che si presta a mille ricette .....basta un pò di fantasia. Pan Piuma è il pane senza crosta prodotto da Arte Bianca , un'azienda che opera nel settore già dal 1968. Ricerca e passione hanno dato vita ad un prodotto formidabile diverso dagli altri prodotti in commercio : Pan Piuma non contiene zuccheri,niente additivi, coloranti e conservanti. Solo i giusti tempi di lavorazione,una lunga lievitazione e una lenta cottura. Pan Piuma è disponibile in 4 varianti grano duro : La semola di grano duro conferisce a questo prodotto un gusto unico, la sua morbidezza viene esaltata ed il sapore diverso da qualsiasi altro pane in cassetta (provatelo...non ve ne pe...